Domov › Torty › Japanese Sponge Cake with Mango & Mascarpone / Želatínová ovocná torta

🎂 Torty

Japanese Sponge Cake with Mango & Mascarpone / Želatínová ovocná torta

Name: Japanese Sponge Cake with Mango & Mascarpone / Želatínová ovocná torta
Cuisine: slovenská
Ingredients: 150 g plain yogurt; 145 g plain yogurt; Kiwi; Mango; Bananas; / @livieradesserts; / liviera.dessert; 187,5 g vaječných bielkov (5 kusov); 100 g vaječných žĺtkov (5 kusov); 112,5 g kryštálového cukru; 106,25 g jablkovej šťavy; 87,5 g hladkej múky špeciál; 60 g slnečnicového oleja; 0,33 kávovej lyžičky soli; medzi dvierka dáme utierku a pečieme 10 min./135°C; olúpané a vykôstkované mango 2 kusy; ( ¼ použijeme na zdobenie ); 3 lyžice cukru; 1 lyžica citrónovej šťavy; 2 plátky želatíny; pyré z manga zohrievame nad teplou vodou; v silikónovej forme zmrazíme; Syrová Mascarpone plnka č.1; 5 plátkov želatíny necháme v studenej vode napučať; 500 g mascarpone (môže byť aj jemný tvaroh); 70 g práškového cukru; 150 g bieleho jogurtu; 1 lyžica citrónovej šťavy; 50 g ochutenej rastlinnej šľahačky Patisserie ( môže byť aj živočíšna šľahačka ); 214 g plnky odložíme

Warm the mango purée gently over a hot water bath until smooth. Pour into a silicone mold and freeze until firm.

FormaForma s priemerom Ø 229 mm

↓ Prejsť na recept

Komentáre

Zatiaľ tu nie je žiadny komentár. Pečiete podľa tohto receptu? Napíšte, ako sa vám darilo.

Japanese Sponge Cake with Mango & Mascarpone / Želatínová ovocná torta

Postup

Komentáre

Pridať komentár

Japanese Sponge Cake with Mango & Mascarpone / Želatínová ovocná torta

Postup

Komentáre

Pridať komentár

Mohlo by vám chutiť aj

Zrkadlová poleva, ktorá sa vždy podarí

Vanilkový a kakaový korpus na tortu

Švajčiarsky bielkovo-maslový krém ( ovocná torta 3. časť )

Medová torta s plnkou z kyslej smotany