Linecké maslové koláčiky

Postup

1. 750 g hladkej múky. 250 g práškového cukru citrónová kôra z jedného citróna. 500 g masla ( nie margarín ). 3 žĺtky trpezlivo miesime , aby sa nám všetky prísady spojili misu s cestom prikryjeme v zimných mesiacoch cesto netreba dávať do chladničky maslové cesto sa nedrobí a dobre sa vaľká všetky kolieska by mali byť rovnako hrubé , aby sa aj rovnako upiekli zvyšok cesta vždy zmiešame s čerstvým , aby nebolo suché. V rúre, vyhriatej na 190 ⁰C som kolieska piekla 6 minút.
   ▶ pozrieť vo videu (0:32)
2. koláčiky počas pečenia sledujeme , aby sa nepripiekli po upečení vrch koláčikov by mal byť bledý a spodok mierne ružový . vrch koláčikov ozdobíme čokoládou marhuľový a malinový džem z lineckých koláčikov môžeme pripraviť aj tortu napríklad takúto nech sa vám darí.
   ▶ pozrieť vo videu (3:01)