Domov ›
Koláče a buchty › Extra rýchly tvarohový koláč
🥧 Koláče a buchty
Extra rýchly tvarohový koláč
Tvarohový koláč, ktorý tak trochu pripomína mrežovník. No chuťovo je oveľa jemnejší a príprava časovo menej nenáročná.
Postup
-
400 g tučného, hrudkového tvarohu, ktorý sa nerozteká. 3 lyžice práškového cukru, alebo podľa chuti. 16 g vanilkového cukru. 1 celé vajce. Všetko dobre premiešame. Tvaroh najemno vymixujeme. Príprava cesta je veľmi jednoduchá a rýchla. 4 celé vajcia a 200 g práškového cukru vyšľaháme. Do 300 g hladkej múky pridáme ½ lyžičky soli. Pridáme10 g prášku do pečiva.
-
Do vajíčok pridáme 120 g kyslej smotany, alebo čistý smotanový jogurt. Prilejeme 120 g slnečnicového oleja a dobre premiešame . Sypké prísady do tekutých pridáme na 2 krát. Metličkou dôkladne premiešame. Pekáč 25 cm x 38 cm x 5 cm vystelieme papierom na pečenie. Rovnomerne rozotrieme. S týmto sa vždy najviac zabavím. Tvarohovú plnku preložíme do cukrárskeho vrecka. Na cesto nastriekame tvarohovú plnku.
-
Ak použijeme tučný tvaroh, tak mriežky sa neroztečú. Do koláča môžeme pridať aj hrozienka. Pečieme v predhriatej rúre na 180°C / 25 – 30 minút. Koláč počas pečenia sa trochu zdvihne. Nezabudneme stiahnuť papier na pečenie. Nakrájame na menšie kúsky. Dianka koláčik dobre pocukrí a môžeme ochutnať. Tento koláčik budete piecť každý týždeň. Pripravený je za pár minút a za pár minút je aj zjedený.
-
Teší ma , že ste si pozreli video až do konca.
