Ovocný dezert v pohári ( pripravíte za 15 minút )

Postup

1. Do 500 g jemného tvarohu prisypeme 3 lyžice cukru. Pridáme 145 g bieleho smotanového jogurtu. Teplú želatínu najskôr zmiešame s trochou plnky a potom s celou plnkou. Tento postup je potrebné dodržať. Tým zabezpečíme, že želatína nestuhne skôr ako sa stihne spojiť s plnkou. 250 ml 33% smotany začneme šľahať samostatne. Uprostred šľahania pridáme 1 lyžičku cukru. Šľahačku ručne vmiešame do tvarohovej plnky.
   ▶ pozrieť vo videu (0:48)
2. 100 g detských piškót rozdrvíme. Pripravíme jahodové pyré. Do 200 g jahôd podľa potreby pridáme cukor a rozmixujeme. Naspodok pohárikov nasypeme rozdrvené piškóty. Do každého pohárika vložíme čerstvú jahodu. Poháre do polovice naplníme tvarohovou penou. Na penu nalejeme jahodové pyré. pitahaya ( dračie ovocie ) na ozdobu. Na pyré nastriekame šľahačku a ozdobíme ovocím. jahody pitahaya hrozno čučoriedky mango čokoláda. Pripravíme mangové pyré.
   ▶ pozrieť vo videu (1:54)
3. 200 g zrelého manga. Naspodok pohárikov nasypeme rozdrvené piškóty. Pridáme na kúsky nakrájané mango. Poháre do polovice naplníme tvarohovou penou. Pridáme mangové pyré. Šľahačka kvety z manga pitahaya jahody hrozno. Pohárové dezerty majú svoje čaro. Sú zdravé, osviežujúce a výborne chutia.
   ▶ pozrieť vo videu (4:20)