Pizza rožky

Postup

1. Do 300 ml teplého mlieka pridáme 42 g droždia prisypeme 1 lyžičku cukru na teplom mieste necháme 10 minút kvasiť. 600 g hladkej múky preosejeme prisypeme 1 lyžičku oregana. 1 lyžičku zeleninovej príchute Dobrota vylejeme kysnuté kvasnice. 150 ml slnečnicového oleja všetko zmiešame vymiesime husté cesto dobre vypracujeme na 30 minút dáme do chladničky pripravíme plnku. 400 g šunky, 300 g tvrdého syra Mozzarella , 100 ml kečupu podľa chuti pridáme kukuricu, olivy, šampiňóny ...
   ▶ pozrieť vo videu (0:26)
2. Cesto rozdelíme na 5 rovnakých častí hmotnosť jednej časti je približne 213 g vyformujeme bochníky cesto vyvaľkáme na priemer približne 24 cm prekrojíme na 8 častí natrieme kečupom pridáme šunku mozzarellu ochutíme pizza korením pridáme kukuricu, olivy, šampiňóny ochutenú mozzarellu vyformujeme rožky postup si môžeme aj zjednodušiť hlavne pri formovaní rožtekov s cestom sa dobre pracuje, lebo je pružné a nelepí sa natrieme kečupom pridáme debrecínsku salámu tvrdý syr Mozzarella sterilizovaná kukurica plnené sterilizované olivy ochutíme pizza korením.
   ▶ pozrieť vo videu (2:47)
3. Týmto spôsobom sa rožky formujú jednoducho syrové pláty sú menšie, aby nevytiekli vrch natrieme vajíčkom pečieme v predhriatej rúre na 180°C / 25 – 30 minút. 100 ml slnečnicového oleja a 2 strúčiky cesnaku vrch upečených rožkov natrieme cesnakovým olejom použite papier na pečenie , aby sa pekne upiekli. Tieto pizza rožky sú mäkké a chutné aj na druhý deň.
   ▶ pozrieť vo videu (7:07)