Zimný marhuľový zákusok

Postup

1. Kryštálový cukor ( 180 g ), vaječné žĺtky ( 6 kusov ) slnečnicový olej ( 6 veľkých lyžíc ), šľaháme 15 minút a piškóta bude ľahká a nadýchaná hladká ( jemná ) múka špeciál ( 150 g ) veľkosť plechu 45 cm x 37,5 cm x 3,5 cm. Pečieme v predhriatej rúre na 180°C / 15 - 20 minút upečieme 2 obyčajné piškóty. Tretia orechová piškóta ... pripravíme podobne, ale do cesta pridáme 3 lyžice orechov a odoberieme 1 lyžicu múky, pečieme v predhriatej rúre na 180°C / 15 - 20 minút, orechová piškóta. Marhuľová plnka sterilizované marhule ( 850 g ) pár si odložíme na zdobenie.
   ▶ pozrieť vo videu (0:42)
2. Jeden celý , na kocky nakrájaný, obyčajný piškótový plát, podľa potreby marhuľová šťava. Maslový krém ...mlieko ( 600 ml ), vanilkový pudingový prášku ( 2 vrecká ), hladká, jemná múka ( 1 lyžička ), vanilkový cukor ( 1 vrecko ) kryštálový cukor ( 4 polievkové lyžice ) vaječný žĺtok ( 2 kusy ) maslo ( 350 g ), postupne pridáme vychladenú pudingovú kašu z druhej obyčajnej piškóty stiahneme papier na pečenie. Na potretie obyčajnej piškóty marhuľový džem ( 300 g )a Rum na džem rovnomerne nanesieme marhuľovú plnku približne 2/3 krému nanesieme na marhuľovú plnku.
   ▶ pozrieť vo videu (4:09)
3. Orechová piškóta , marhuľová šťava ( 200 ml ) a rum ( 20 ml ) zaťažíme a dáme na 1 hodinu do chladničky po zatuhnutí vrch natrieme zvyškom krému čokoládová poleva krájame teplým nožom ozdobíme krémom a marhuľami ...nech sa vám darí.
   ▶ pozrieť vo videu (9:32)