Domov ›
Koláče a buchty › Jednoduchý vláčny jablkový koláč
🥧 Koláče a buchty
Jednoduchý vláčny jablkový koláč
Nečakaná návšteva? Tento jednoduchý a vláčny jablkový koláč je ideálnou voľbou, keď potrebujete pripraviť niečo chutné, rýchle a z bežne dostupných surovín. Je plný šťavnatých jabĺk, jemne voňavý po škorici a určite si získa celú rodinu.
Postup
-
Jablká pokrájame na menšie kúsky a odvážime 900g. 2 lyžičky jemne mletej škorice. 2 lyžice zomletých orechov (mandľové, vlašské, lieskové...). Škorica a oriešky sú voliteľné. 240g živočíšneho 82%ného masla pri miernej teplote necháme roztopiť. 5 stredne veľkých vajíčok. 240g jemného kryštálového cukru. Na najvyšších otáčkach šľaháme do spenenia. Trvá to približne 5 minút. 1 lyžička vanilkovej arómy ( Dr. Oetker ). 240g roztopeného masla. 170g hladkej múky. 170g polohrubej múky. 5g kypriaceho prášku do pečiva. Cesto po premiešaní nadobudne konzistenciu tečúcej lávy.
-
Do cesta postupne, na tri krát, pridáme vopred pripravené jablká. Forma na pečenie s rozmermi 38 x 25 x 4 cm. Pečieme v rúre predhriatej na 180°C 30-35 minút dozlatista. Po upečení necháme vychladnúť. Vidíme, že koláč sa krásne prepiekol ako zvrchu, tak aj zospodu. Vrch koláča posypeme cukrom. Jablkové koláče sa tešia veľkej obľube, receptov na ich prípravu je neúrekom.
-
Tento recept je veľmi jednoduchý a koláčik podľa neho pripravený sa vám určite zapáči.
